O que é uma degustação vertical de vinhos e como fazer
Degustar vinhos comparativamente é a melhor maneira de descobrir a qualidade deles e as diferenças entre um rótulo e outro. Para isso existem dois tipos de degustações: a horizontal e a vertical. Na degustação vertical são analisadas diferentes safras do mesmo vinho para compreender o que mudou de uma colheita… Continue lendo