Com o esmagamento de sementes e extração por solvente a 240 graus, a indústria produz o óleo de canola, garantindo a neutralidade e a pureza total
Saber como o óleo de canola é feito revela uma das maiores inovações do melhoramento genético no setor agrícola. A semente minúscula passa por processos de prensagem severa e refino químico para chegar purificada e neutra às cozinhas modernas. Como o óleo de canola é feito a partir da semente?… Continue lendo