Nem sempre o presidente de uma rede de fast-food é fã de todos os produtos vendidos pela própria empresa. Em entrevista ao New York Post, Tom Curtis, presidente do Burger King nos Estados Unidos e no Canadá, revelou que há um item do cardápio que ele evita pedir: os nuggets de frango. A declaração surpreendeu clientes e reforçou que a rede pretende reformular o produto. A informação é do NY Post.
Segundo Curtis, os nuggets atuais ainda não atingem o padrão que a empresa deseja oferecer aos consumidores.
“Podemos fazer melhor, e vamos fazer. Quero um nugget mais carnudo, mais crocante e molhos que realmente surpreendam o paladar. Nossa equipe já está trabalhando nisso”, afirmou o executivo.
A avaliação do presidente acompanha as reclamações feitas por clientes nos últimos anos. Nas redes sociais, consumidores criticam a textura, o sabor e a crocância dos nuggets, pedindo que o Burger King reformule a receita. Curtis disse que conhece esse retorno do público e concorda que o produto precisa evoluir.
Apesar da crítica aos nuggets, o executivo destacou que seu sanduíche favorito continua sendo o tradicional Whopper, preparado com alface, tomate, cebola, picles, ketchup e maionese. Segundo ele, o sabor característico da carne grelhada na chama permanece como a principal marca da rede e faz do hambúrguer o produto mais vendido da empresa.
Curtis também revelou sentir falta de outro item que já fez parte do cardápio: o sanduíche de frango grelhado. O Burger King lançou diferentes versões do produto ao longo das últimas décadas, mas nenhuma permaneceu por muito tempo no menu. O executivo afirmou que gostaria de ver uma opção de frango grelhado de qualidade retornar às lojas no futuro.
As declarações fazem parte da estratégia recente da rede de ouvir mais os consumidores. Nos últimos meses, o Burger King anunciou mudanças no Whopper e tem incentivado clientes a enviarem sugestões para aprimorar o cardápio, em meio à disputa cada vez mais acirrada com outras gigantes do fast-food.
