O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (4) traz uma ideia de prato para o almoço de Páscoa: o bife à parmegiana.
A sugestão veio da telespectadora Rose Azevedo, de Ribeirão Preto (SP). A receita serve até oito pessoas e tem um custo estimado de R$ 75,39.
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Quem ensina o passo a passo do prato é a chef de cozinha Vanessa Gilbert.
‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer bife à parmegiana
Reprodução/EPTV
Confira abaixo os ingredientes que você vai precisar:
1 kg de coxão mole – R$ 38,03
300 g de muçarela – R$ 7,77
1 colher de manteiga – R$ 0,11
4 ovos – R$ 2,20
1 óleo – R$ 7,59
4 tomates – R$ 3,24
Farinha – R$ 8,45
Farinha de trigo – R$ 0,99
2 molhos de tomate – R$ 2,70
Sal a gosto – R$ 0,03
Pimenta-do-reino a gosto – R$ 0,06
2 folhas de louro – R$ 0,02
3 batatas – R$ 4,20
💰Total estimado – R$ 75,39
💰Total estimado por pessoa – R$ 9,42
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