‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer torta de maçã americana


‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer torta de maça americana
Reprodução/EPTV
O quadro ‘Barato da Cozinha’ da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (18) traz uma receita de torta de maçã americana, um prato clássico que ficou famoso nos filmes norte-americanos.
A sugestão foi enviada pelo telespectador Antônio Carlos Domingues, de Bebedouro (SP), que conta que sempre teve vontade de experimentar o prato.
A receita serve seis pessoas e tem custo estimado de R$ 25,81. Quem ensina o passo a passo é o chef de cozinha Caio Tonello Vieira, de Cravinhos.
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Confira os ingredientes que você vai precisar:
🍎Torta de maçã americana
Massa:
Farinha de trigo (300g) – R$ 1,50
Açúcar refinado (40g) – R$ 0,16
Manteiga (175g) – R$ 13,12
Ovo (1 unidade) – R$ 0,80
Sal (1g) – R$ 0,10
Recheio:
Maçã (675g) – R$ 6,07
Farinha de trigo (20g) – R$ 0,10
Açúcar mascavo (50g) – R$ 0,50
Manteiga derretida (30g) – R$ 2,25
Limão (20ml) – R$ 0,08
Canela (2g) – R$ 0,06
Finalização:
Açúcar refinado (50g) – R$ 0,20
Ovo (1 unidade) – R$ 0,80
Canela (2g) – R$ 0,06
💰Total estimado da receita: R$ 25,81
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