Produtores de shimeji abrem sítio para visitação e montam cantina com pratos à base do cogumelo: ‘Turismo rural e pedagógico’
Cogumelo shimeji produzido em sítio de Fernandópolis Pastel, torta, kibe, saladas, porções, lasanha, panqueca, omelete e lanche com shimeji. Esses são alguns dos pratos oferecidos por um casal de Fernandópolis (SP) que produz o cogumelo há 12 anos e, em dezembro do ano passado, abriu as portas do sítio para… Continue lendo