A ciência na cozinha: por que o sal deixa o doce mais doce?

A relação entre sal e doçura é um fenômeno fascinante que combina elementos de química, biologia e culinária. Quando se adiciona uma pitada de sal a receitas doces, isso pode, surpreendentemente, intensificar o sabor açucarado. O processo é um exemplo claro de como os ingredientes interagem de maneiras inesperadas para… Continue lendo

Câmera flagra nuvem em formato de tornado na Grande Florianópolis; VÍDEO

Nuvem-funil é flagrada por câmera de monitoramento na Grande Florianópolis 🌪️☁️ Uma câmera de monitoramento registrou a passagem de uma nuvem em formato de tornado em Alfredo Wagner, na Grande Florianópolis. A imagem chamou atenção, mas a Defesa Civil explicou que se tratava de uma nuvem-funil. A principal diferença entre… Continue lendo

Justiça determina cassação de prefeita e vice de cidade da BA por abuso de poder e concessão de benefícios em troca de votos

Justiça determina cassação de prefeita e vice de cidade da BA por abuso de poder e concessão de benefícios em troca de votos Reprodução/Redes sociais A Justiça Eleitoral determinou a cassação da prefeita e o vice-prefeito de Maiquinique, no sudoeste da Bahia, por abuso de poder político, captação ilícita de… Continue lendo

VÍDEO: Suspeito faz motorista de ônibus refém com faca durante assalto em Manaus e acaba preso

Homem é preso após fazer motorista de ônibus refém durante assalto em Manaus Um homem foi preso na madrugada de sábado (20) após fazer o motorista da linha 094 refém durante uma tentativa de assalto na rua dos Açaizeiros, Zona Leste de Manaus. O crime ocorreu por volta de 0h20,… Continue lendo

Homem que ateou fogo em casa de ex-companheira no DF ficou apenas oito meses com ela

Incêndio em residência em Ceilândia deixa duas crianças feridas, no DF CBMDF/Divulgação O homem preso nesta segunda-feira (22) como principal suspeito de atear fogo na casa da ex-companheira em Ceilândia, no Distrito Federal, deve ficar preso por 30 dias. Segundo a Polícia Civil, esse é o prazo da prisão temporária… Continue lendo

Corpo de ex-goleiro é enterrado após cortejo que reuniu família e torcedores em MT; veja vídeo

Corpo de ex-goleiro é enterrado após cortejo que reuniu família e torcedores em MT O corpo do ex-goleiro Anderson Soares da Silva, conhecido como Neneca, foi enterrado nesta tarça-feira (23), em Rondonópolis, a 218 km de Cuiabá. A família e torcedores prestaram as últimas homenagens durante cortejo pela cidade (assista… Continue lendo

Na ONU, Lula condena ataques a instituições e à economia brasileiras e defende democracia e soberania do país

Começou nesta terça-feira (23), em Nova York, a Assembleia Geral das Nações Unidas, e o presidente do Brasil cumpriu o protocolo histórico de ser o primeiro a discursar. Lula não mencionou explicitamente as taxas de importação de 50% impostas pelos Estados Unidos. Mas, ao condenar os ataques às instituições e… Continue lendo

Documentário amazonense ‘DaSilva DaSelva’ vence três prêmios no Festival Olhar do Norte 2025

Documentário amazonense “DASILVA DASELVA” conquista três prêmios no Festival Olhar do Norte 2025. Divulgação O documentário “DASILVA DASELVA” foi um dos grandes destaques da 7ª edição do Festival Olhar do Norte, encerrado neste fim de semana em Manaus. A produção conquistou três prêmios: Prêmio Especial do Júri, Melhor Atuação para… Continue lendo

Samu em Uberlândia terá 11 ambulâncias, diz Ministério da Saúde

Ambulância do Samu Foto: Danilo Avanci/SESA Uberlândia receberá 11 ambulâncias para a implantação do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu), segundo o Ministério da Saúde. A informação foi confirmada pela pasta à TV Integração nesta terça-feira (23). Dos 11 veículos, oito serão Unidades de Suporte Básico e três de… Continue lendo

Prefeitura de São Vicente, SP, dá início a construção de novo Caps 24h

Prefeitura de São Vicente, SP, dá início a construção de novo Caps Prefeitura de São Vicente A Prefeitura de São Vicente, no litoral de São Paulo, deu início às obras de construção do Centro de Atenção Psicossocial (Caps) III Jardim Rio Branco. A nova unidade será voltada ao atendimento especializado… Continue lendo